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海带烧黄豆——补充钙质和无机盐
2022-12-06

随着社会的发展,人们越来越重视下一代的发育发展了,因此很多朋友都给自己的孩子吃好的喝好的,但是又很担心食物的安全性,影响了孩子的生长发育,所以很多家长都想知道有那些健康又美味还能促进孩子生长发育的菜,那么针对这个问题,接下来就让我们向大家推荐这道海带烧黄豆,营养搭配均衡,钙含量丰富,可有效促进生长发育,现在让我们一起看看海带烧黄豆是怎么做的。

材料:

宽海带、黄豆、红椒丁、盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉

做法:

1、先将海带洗净,然后用刀改成段。

2、炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出。

3、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味。

4、先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入。

5、加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。海带与黄豆搭配,可有效的补充人体所需钙质。海带与黄豆等食材在一起做成的菜完美的融合了这几种食材的优点,既能补充营养,还可以补充钙质,特别适合正在长身体的青少年食用。

通过上面的介绍,我们知道了海带烧黄豆的做法,希望朋友们可以利用起来,不仅营养丰富,而且对朋友们的身体也很有好处,适合各类人群食用,希望我们的介绍可以帮助到朋友们。