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夏季喝瓜皮绿豆汤,可以清热解火
2022-09-27


材料:

西瓜皮500克、绿豆100克

做法:

1、将绿豆洗净后浸泡;

2、将西瓜皮洗净后切块;

3、将泡好的绿豆放入锅中,加入足量的清水烧煮;

4、将西瓜皮放入绿豆汤中继续煮;

5、待绿豆煮烂后放凉即可饮用。

功效:

西瓜皮具有凉血、帮助排泄的功效,而绿豆具有清热去火的功效,将西瓜皮和绿豆一起放在煮汤食用,可以起到清火解热的功效。