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花生米煲猪蹄——健脾养胃补充胶原蛋白
2022-09-21

花生是很常见的一种食材,它可以有调理气血的作用,它含有的铁质啊,蛋白质和氨基酸的成分是比较高的,适合多种的人群食用,花生的食用方法有很多,来看看花生米煲猪蹄的做法,可以补充胶原蛋白。

食疗功效:补虚填精、健脾和胃

营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用

花生米煲猪蹄所需材料

主要食材花生,猪蹄,胡萝卜,凤爪,姜,盐,鸡精,胡椒粉

花生米煲猪蹄的做法

1猪蹄处理干净剁件,胡萝卜洗净切块,花生米泡水,姜切末。

2锅上火,放油爆香姜,加水,放凤爪及备好的原材料,大火煮开。

3转入汤煲,大火烧开,转小火慢煲至猪蹄熟烂,调入调味料即可。

花生米煲猪蹄的功效与作用

花生米能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。花生米煲猪蹄具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的一道食谱具有低胆固醇的特性,而且还可以延缓坏了,对于促进骨骼的健康有好处,适合多种人群,老年人,孩子,女性们都可以食用。

花生米煲猪蹄的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以健脾养胃胶原蛋白多,适合身体虚弱的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。